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法式蜜桃果醬(250公克) 250 (銷售完畢)
法式水果軟糖(150公克) 200 (銷售完畢)
水蜜桃果醋(500ml) 600 (銷售完畢)

 

供不應求的珍貴水蜜桃,怎麼會拿來做果醬、軟糖、果醋????
嗯....嗯,是這樣的: 話說有一天泰崗部落優秀的年輕農戶 【達偉‧以倖】,親自護送水蜜桃到物流公司,誤將【冷凍庫】當作【冷藏室】--達偉事後說︰我進去放桃子的時候,也沒有感覺很冷的啦 --就這樣130斤頂級禮盒的水蜜桃,就成了......急冷鮮凍水蜜桃冰球。 於是我們研發了一系列水果加工品,提升水果的附加價值,讓那些長的有點抱歉的水果有一個更好出路。

 

我們採用【法式果醬confiture 】 工法,完全以果肉、果汁為主,搭配冰糖、砂糖與鮮榨檸檬汁慢熬而成,完全沒任何化學添加物,20台斤水蜜桃,才有25罐果醬成品。

法式果醬除了可以當成麵包抹醬,對喜歡DIY麵包的烘焙達人而言,是最好的自然餡料。搭配阿薩姆紅茶、水果茶更是一絕。還有個令人難以抗拒的吃法 : 搭配原味優格,淋在香草冰淇淋身上....

 

使用純新鮮水果加入天然法式蘋果果膠粉熬煮而成,富含大量的維他命C,外層裹上薄薄的糖粉,搭配茶品或咖啡一起品嚐,即使小小一口都能讓人有種幸福感的繽紛甜點。

 

新鮮水蜜桃洗淨去核後晾乾,再以1:1:1的比例加入冰糖及陳年糯米醋,靜置3個月以上就是好喝的水果醋了。多喝醋可以調整身體的酸鹼值,有益健康喔!

 
 
     

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